家庭改良版番茄肉酱意面
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步骤1/7
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准备好所有食材,分别切丁备用
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步骤2/7
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锅里烧水,西红柿头部切十字花 先烫西红柿去皮儿
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步骤3/7
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食材切丁的同时煮意面,中火转小火大概15分钟以上,不超20分钟,煮到没硬心
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步骤4/7
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切好的丁备用
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步骤5/7
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起锅烧热放适量油,煸炒肉丁姜末,不愿吃肉所以倒了点花雕酒祛味,盛出锅备用。后倒油煸炒洋葱香菇再放西红柿煸炒出汤汁,再加入番茄酱,番茄味更浓烈,我还倒了一点牛奶进去增香,小火慢熬三五分钟就可以了。
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步骤6/7
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煮好的意面装盘,再浇上熬好的番茄肉酱,再撒上黑胡椒碎,搅拌均匀开吃啦
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-22
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