虾酿羊肚菌
羊肚菌有些菌种王后的称号，羊肚菌的特点，个大饱满，鲜嫩爽口；香味醇厚，营养丰富！羊肚菌由于上蓬下紧，每一个口感都有奇妙的感受。正是因为这种特殊的结构，才可以酿入不同的馅料，让其变换着各种不同美味。味道更鲜美，口感更具有韵味。 参与活动: #食来运转，新年干杯#
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步骤1/8
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羊肚菌提前泡软，酿入鲜虾馅蒸五分钟切开
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步骤2/8
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锅内热油爆香葱蒜
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步骤3/8
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放入胡萝卜和洋葱炒香
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步骤4/8
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倒入煮好的羊肚菌翻炒
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步骤5/8
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放入盐、鸡粉、生抽调味，最后淋入水淀粉打薄芡
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步骤6/8
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来一杯冰镇爽口的蓝带小蓝王，气泡丰富，口感清冽激爽。经典11°，640ml，畅饮尽兴。
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步骤7/8
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颜色漂亮，泡沫少，散得快。闻着略有一些金属感，微涩，麦香浓郁，有老啤酒的风范，上劲儿。
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最后一步
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美食配美酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-21
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