红烧排骨
家人们都喜欢红烧排骨,我就经常做,所以这个菜可以算是我的拿手菜!今天分享给大家 参与活动: #食来运转,新年干杯#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/14
点击查看大图
食材准备,仔排洗净焯水,然后洗净沥水
-
步骤3/14
点击查看大图
热锅,放一勺花生油
-
步骤4/14
点击查看大图
油热,放入生姜,快速煸炒出香味
-
步骤5/14
点击查看大图
放入排骨,小火,慢慢煸炒,直到排骨微微发黄
-
步骤6/14
点击查看大图
放入冰糖,继续煸炒,直到排骨上色
-
步骤7/14
点击查看大图
放蓝带啤酒,基本没过排骨,大火继续煸炒
-
步骤8/14
点击查看大图
放适量开水,必须是开水哦
-
步骤9/14
点击查看大图
放适量生抽,不要盖锅盖
-
步骤10/14
点击查看大图
大火烧开,可以看见上色很漂亮,盖锅盖,小火慢炖一个小时
-
步骤11/14
点击查看大图
一个小时,排骨基本软糯,大火烧开,尝尝味道,根据自己口味微调,我放了一点点老抽,一点点哦
-
步骤12/14
点击查看大图
颜色漂亮,放一点白芝麻,快速煸炒
-
步骤13/14
点击查看大图
关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!放小葱装饰一下!
用蓝带啤酒烧排骨吧,更软糯好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 江苏省
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
轻食减脂的番茄肉酱意面
459715人看过 -
腐竹炒木耳
129403人看过 -
泡椒牛腩
31476人看过 -
鸡腿肉炒时蔬
10402人看过 -
回锅肉
431619人看过 -
腐竹炒木耳
146389人看过 -
啤酒炖鸭肉
3169636人看过 -
酸菜鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#
435889人看过 -
#花式新美味就酱简单#孔雀开屏~清蒸鲈鱼
140305人看过 -
红烧肉
13826人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛肉炒莴笋
200170人看过 -
麻辣小龙虾
169945人看过