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五花肉炖白菜粉条

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相寓天津
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30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
白菜 半棵
、
红薯粉条 一小把
、
姜 3～5片
、
葱 一小段
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
红辣椒 1-2个
、
红烧酱油 1小勺
、
生抽 2小勺
、
黄酒 1小勺
、
黄冰糖 适量
、
盐 适量
、
水/ 适量
烹饪步骤
小贴士

五花肉入口即化，肥而不腻的关键是，五花肉在炒色的时候，要多炒一会儿，编出白肉的油脂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-21

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