咸鱼炖萝卜
亲戚送来一条咸鱼，正好炖萝卜吃。 参与活动: #食来运转，新年干杯#
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步骤1/8
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咸鱼炖萝卜。咸鲜味美，用蓝带啤酒炖出来，一点腥味也没有。
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步骤2/8
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满满一箱蓝带啤酒，好喝，做菜也能用
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步骤3/8
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咸鱼提前处理好，泡一天。多换几次水，泡出咸味油热放咸鱼块煎一下，然后放葱姜辣椒翻炒。
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步骤4/8
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加入一瓶蓝带啤酒去腥提香
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步骤5/8
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再加入白萝卜炖烂。
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步骤6/8
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白萝卜软烂后，加些许鸡精和香油，香菜出锅
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步骤7/8
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香喷喷
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最后一步
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鱼肉越嚼越香，萝卜软烂入味。
无需加盐等调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-21
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