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民国美龄粥|完美比例！香甜绵糯、温润养颜的做法

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民国美龄粥|完美比例！香甜绵糯、温润养颜

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妈妈跟我说，她想天天喝美龄粥！这款豆浆山药粥，是南京的传统甜品，口味绵糯香甜，温养内外。据说是民国第一夫人钟爱多年的养颜秘方，也是她106岁还肤若凝脂的秘密。用电饭煲，做法更简单哦～这个配方和比例是我试验多次后，香甜绵糯度和浓稠度都最满意的版本。而且热量不高，65卡/100g，希望你喜欢！

食材清单加入采购清单

大米 60g

、

糯米 40g

、

燕麦米 20g

、

铁棍山药 150g

、

豆浆 1L

、

清水 200ml

、

冰糖 35g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大米和糯米冷水浸泡一夜，燕麦米浸泡2小时。铁棍山药去皮，切段。*如果用燕麦片不用浸泡。*铁棍山药比普通山药更软糯，戴手套去皮。
步骤2/7 点击查看大图
全部放入电饭煲。
步骤3/7 点击查看大图
倒入豆浆和水。
步骤4/7 点击查看大图
选择煮粥模式。
步骤5/7 点击查看大图
用勺子将山药压碎。
步骤6/7 点击查看大图
简单装饰下~
最后一步点击查看大图
享用吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-21

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