油爆虾
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
虾去头开背去虾线,头留着不要扔,调个碗汁,加入一些清水
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步骤2/3
起锅倒油,倒入虾头煸炒出虾油,然后把虾头捞出,把虾身放进去煎至变色
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最后一步
倒入蒜末炒香,倒入碗汁,盖上焖煮三分钟,然后开盖收汁,撒上芝麻
小贴士
碗汁不要太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-21 · 安徽省
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