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滋补养生❗️阿胶松茸清远鸡汤‼️

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秋冬时节，来一锅滋补养生的阿胶松茸清远鸡汤，鲜香味美，香气四溢、唇齿留香，一道滋养身心的美味佳肴。让我们一起享受这道味觉盛宴吧！阿胶功效：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。松茸，想必大家并不陌生，松茸被誉为" 菌中之王 "，它的鲜美极致，无数食客都为之倾倒。清远鸡肉质细嫩，皮薄少脂，肉质松软，口感清香而不腻，深受大众喜爱。清远鸡还具有营养丰富、含有多种对人体有益的营养元素，如蛋白质、矿物质、微量元素等，被视为一种高原生态、绿色有机食品。参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

山姆168清远鸡鸡架一副

、

阿胶 1块

、

松茸 8个

、

葱姜 20克

、

料酒 15克

、

盐 5克

、

红枣 3颗

、

枸杞子 1把

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
在山姆会员商店定了一份168清远鸡，1小时送达，太方便了。
步骤2/13 点击查看大图
将清远鸡里外清洗干净。
步骤3/13 点击查看大图
将鸡分割切块，将鸡架洗净备用。
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒入水，放入鸡架，加入少许料酒，烧开锅煮去血水。
步骤5/13 点击查看大图
洗净鸡架放入锅中，加入适量水，煮开锅。
步骤6/13 点击查看大图
加入葱姜、料酒、蚝油、盐，继续炖煮10分钟。
步骤7/13 点击查看大图
准备好松茸。
步骤8/13 点击查看大图
准备好阿胶块。
步骤9/13 点击查看大图
将松茸放入锅中，将阿胶敲碎放入锅中。
步骤10/13 点击查看大图
加入红枣、枸杞子，炖煮15分钟。
步骤11/13 点击查看大图
美味的鸡汤就做好了。
步骤12/13 点击查看大图
滋补阿胶松茸清远鸡汤就上桌了。
最后一步点击查看大图
鲜香味美，唇齿留香，一道滋养身心的美味佳肴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-21 · 北京市

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