泰式干烧大对虾
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步骤1/6
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大对虾剪去虾须、虾脚后用刀开背取出虾线放在厨房纸吸水速干
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步骤2/6
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锅中倒入少许油升温至六成放入对虾煎制
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步骤3/6
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一面煎至金黄翻一面继续煎制
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步骤4/6
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放入蒜末、姜末一起小火煎,倒入少许料酒煎出蒜香味后加入少许水
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步骤5/6
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放入泰式辣酱和番茄沙司等水开后盖锅盖一起煮10分钟取出对虾,继续熬制酱汁
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最后一步
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虾装盘后倒入锅中酱汁撒上葱段即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-20 · 上海
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