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满口鲜的鸡蛋炒口蘑青瓜

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meggy跳舞的苹果

黄瓜，又称青瓜，可生食熟吃，既能做主菜，又能当配菜。这道鸡蛋炒口蘑青瓜简单快手，浓香中带着清香，脆嫩爽口，开胃解腻。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
口蘑 200克
、
黄瓜 200克
、
植物油 30克
、
葱花 5克
、
盐 3克
、
白胡椒粉 2克
、
玉米淀粉 5克
、
清水 80克
烹饪步骤
小贴士

1. 黄瓜削皮后颜色更清新，口感也更脆嫩； 2. 水淀粉勾芡可使咸味附着在食材表面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-20 · 北京市

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