啤酒豆腐鱼煲
新年干杯!蓝带啤酒招待朋友非常有面子,味道醇香浓厚,还可以用来烧菜,今天来一道啤酒豆腐鱼煲,鲜美可口,上桌就光盘哈。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/15
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食材准备好。
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步骤2/15
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鱼肉切片,吸干水分备用。
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步骤3/15
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鱼肉中放入淀粉、2克盐和十三香粉。
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步骤4/15
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抓拌均匀。
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步骤5/15
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圆白菜切块,酸菜切段。
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步骤6/15
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起锅烧油,放入姜片和葱白,炒出香味。
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步骤7/15
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豆腐切块放入锅中煎至表面微黄。
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步骤8/15
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放入圆白菜和酸菜翻炒。
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步骤9/15
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加入酸汤。
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步骤10/15
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倒入蓝带啤酒增香,大火烧开。
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步骤11/15
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放入鱼片。
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步骤12/15
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鱼片变色,放入生抽酱油。
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步骤13/15
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按自己口味添加盐,关火。
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步骤14/15
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趁热撒上葱绿碎。
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最后一步
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上桌即食,鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-19
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