鲜美的咸肉冬笋蒸蛋饺
蛋饺是春节必不可少的一部分。冬笋、咸肉是应季食材,搭配起来,鲜香美味。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/6
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先做蛋饺。
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步骤2/6
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冬笋去皮,切块焯水。
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步骤3/6
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然后把冬笋切片。
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步骤4/6
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咸肉切片。
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步骤5/6
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在盘子里,依次码放冬笋片,蛋饺和咸肉片。
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最后一步
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放入蒸锅,蒸二十分钟。
这道菜不需要额外加盐。咸肉本身有足够的咸味,做蛋饺的时候,肉馅也是有咸度的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-18 · 陕西省
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