素烧萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇洗干净,用水泡发。
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步骤2/3
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白萝卜去皮,切片。我这个有点大,切成了四分之一。平底锅放油,煎香生姜片,再煎白萝卜。等一面略微有点焦,煎另一面。
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最后一步
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白萝卜、香菇和泡发香菇的水,一起倒入砂锅,加入除小葱外的调料,再加水和食材平齐,大火烧开后转小火煨到萝卜软烂。撒上小葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-18 · 浙江省
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