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叉烧肉的做法

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叉烧肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 500g

、

白酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

白砂糖 2勺

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切好放入生抽老抽白酒白糖腌制24-36小时
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，加热
步骤3/5 点击查看大图
摆入肉，煎煮
步骤4/5 点击查看大图
放入水，没过肉，盖锅盖焖煮45-60分钟，期间没水了继续加水直到收汁
最后一步点击查看大图
盛盘，✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17

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