宅家享受餐厅里的美味07|毛血旺
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最近迷上川菜呀,一道道的解锁。 毛血旺,自己在家做,真的吃得太满足了哇。 这真的是一道让人一尝难忘的美食。毛肚与鸭血,辣椒与花椒的相互交织,使得毛血旺在口感上即有辣椒的火热,又有花椒的麻香,一场独特的味觉体验呀。 晚上和闺蜜一起享用这道菜,简直是太幸福的一件事啦!享用完满满的一大盘,身体轻盈不负担,完了,还能和闺密一起喝个夜茶。欧耶~ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
毛肚
500克
、
鸭血
300克
、
金针菇
150克
、
豆皮
1张
、
豆芽
100克
、
青菜
适量
、
葱
2根
、
蒜
1个
、
香菜
2根
、
花椒
适量
、
干红辣椒
5个
、
盐
适量
、
豪吉麻辣川香汁
1勺
、
豪吉鸡精
适量
、
火锅底料
1块
、
白胡椒
适量
、
生抽
1勺
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/21
点击查看大图
毛肚洗净待用。
-
步骤2/21
点击查看大图
鸭血冲洗干净,切片。
-
步骤3/21
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配菜准备:豆皮切丝,豆芽、金针菇、青菜洗净待用。葱白切段、葱切花、香菜切段,蒜姜切末,待用。再准备4瓣左右的蒜。
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2024-02-17 · 广东省
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