零失败烤超柔软奶香小餐包,放一周都不硬
这个奶香小餐包配方超简单,一次可以做20个,放一周吃都很柔软,拿来配牛奶配鸡排生菜那些都超级搭!零失误,超级适合烘培小白新手妈妈做辅食!快存好配方啦! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/10
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倒食材,170克纯牛奶+1个鸡蛋+30克白糖+3克酵母粉+15克玉米油+20克奶粉+250克高筋面粉
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使用厨师机2档,揉面到没有干粉,成团即可
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盖上保鲜膜发酵1个小时左右,发酵到2倍大
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揉面垫上撒上面粉防粘
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放在上面按压排气
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步骤6/10
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均匀分成8等份
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将每个面团揉圆
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二次醒发至1.5倍大
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步骤9/10
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表面刷上一层蛋液,撒上一点白芝麻
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最后一步
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烤箱180度烤15-20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-16
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