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六六大顺之糯米鸡翅蒸玉米的做法

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六六大顺之糯米鸡翅蒸玉米

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六六大顺之糯米鸡翅蒸玉米：糯米软糯香甜，鸡翅一咬脱骨，玉米清甜，摆成六六大顺的图案，好意头又好看还好吃！参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米适量

、

鸡翅 6个

、

玉米 1根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

太太乐鸡汁 2勺

、

料酒 1勺

、

葱 1根

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅清洗干净正反面各划两刀。
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅倒入1勺生抽半勺老抽1勺太太乐鸡1勺料酒汁腌制1小时。
步骤3/10 点击查看大图
糯米浸泡4小时后沥干水分，加入1勺生抽半勺老抽1勺鸡汁拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
玉米切成条状。
步骤5/10 点击查看大图
鸡翅粘上糯米。
步骤6/10 点击查看大图
摆盘。
步骤7/10 点击查看大图
锅内水开后上锅蒸1小时。
步骤8/10 点击查看大图
葱切葱花。
步骤9/10 点击查看大图
小米辣切碎。
最后一步点击查看大图
蒸好的鸡翅玉米，撒上葱花和小米辣装饰。

小贴士

糯米提前浸泡好，容易蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-15 · 广西壮族自治区

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