简单易做的香菇木耳焖饭
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步骤1/6
事先把香菇和黑木耳用水泡发
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步骤2/6
待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着
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步骤3/6
将香菇切成小丁,黑木耳切成末
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步骤4/6
在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。
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步骤5/6
米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀
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最后一步
再继续把饭焖5分钟就能吃了
1、蒸饭的时候滴入一两滴白醋,会让米饭更可口
2、口味重的人士可以在炒香菇丁和黑木耳的时候加入一点点老抽,看上去颜色也会诱人一些
3、如果大米换成糙米,更适合减肥的人群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-03-04
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