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鲜虾清远鸡煲的做法

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鲜虾清远鸡煲

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来自广东清远的地方麻鸡品种，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩、香浓美味！你值得拥有！参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

虾 20只左右

、

188清远鸡 1只

、

酱牛肉调料包 1包

、

姜汁料酒 20克

、

青辣椒几个

、

板栗 200克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
选择极速达下单，捡货的工作人员选的鸡又新鲜又大个，比自己选的还好，值得信赖！值得回购！值得推荐！！
步骤2/20 点击查看大图
我把两块鸡胸脯肉切下来了，准备做个别的菜，其他全部剁成块
步骤3/20 点击查看大图
鸡油放入锅中，小火煎出油
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放入剁成块的清远鸡
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放入姜汁料酒
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翻炒均匀
步骤7/20 点击查看大图
炒至表面微黄
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放入一包酱牛肉调味料
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翻炒上色
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加入完全没过鸡肉的清水
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大火烧开，盖上锅盖转中火烧15分钟
步骤12/20 点击查看大图
放入剥皮后的板栗，继续烧20分钟
步骤13/20 点击查看大图
空闲的时候将虾头和虾须去掉，冲洗干净
步骤14/20 点击查看大图
揭开锅盖
步骤15/20 点击查看大图
放入鲜虾
步骤16/20 点击查看大图
大火烧开
步骤17/20 点击查看大图
放入辣椒
步骤18/20 点击查看大图
继续烧2分钟
步骤19/20 点击查看大图
盛出开吃！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-15 · 广东省

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