快手年菜之"蒸蒸日上，富裕一整年"
浏览 14.7万 · 收藏 5134
将做法保存到手机
做菜，又快又好吃，首推这个"蒸"香年菜~ 春节家宴，是全家人的味蕾盛宴，大菜之余，准备点又快又好吃的蒸菜，也很不错。 芋头，在谐音里通"裕"，过年吃芋头，表示富裕的寓意，和香肠配搭，又香又糯，蒸出来的一口香。 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
芋头香肠-芋头粘糯，香肠味鲜，随意的搭配带来了味蕾尝新
-
步骤2/3
点击查看大图
芋头洗净去皮切厚片香肠温水冲洗切薄片切好的芋头片放入盘中，码上香肠片大火蒸20分钟左右就好了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后淋少许生抽，口感会更丰富些
小贴士
1.香肠我选的是广式的，偏甜口，可以换成麻辣或者咸鲜的，都可以
2.芋头用的小毛芋，口感比较粘，换成荔浦芋头，口感会比较粉糯，我个人更喜欢和荔浦芋头一起蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-15 · 上海
换个做法
快手年菜的相关分类
快手年菜的相关推荐
-
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
38245人看过 -
#快手蒸鲜，慢享团圆# 年菜大集合，鱼羊鲜滋味
136681人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
599056人看过 -
年年有余团圆饺+年菜小故事分享
733789人看过 -
年菜【炮竹虾】
11458人看过 -
辣子鸡----家常版
2222740人看过 -
八宝饭（年菜）
242819人看过 -
新年菜谱——蒜泥蒸虾
129583人看过 -
川香麻辣火锅
141527人看过 -
【迎春卷（金针菇培根卷）】——凹个造型变年菜
629505人看过 -
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻！#
3545694人看过 -
菊花生蚝——家常年菜
16304人看过
