香甜黑米红枣糕
美味香甜的黑米红枣糕是早餐主食，因为和面时加入了雀巢鹰唛炼奶，感觉格外香甜，还有浓郁的奶香味，麦香，奶香，枣香融为一体，很有食欲。 参与活动: #新年好食，只炼好事#
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步骤1/15
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两种面粉准备好。
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步骤2/15
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加入酵母粉。
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放入雀巢鹰唛炼奶。
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步骤4/15
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添加适量温水，和成絮状。
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步骤5/15
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揉成软硬适中的面团，放温暖处发酵。
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步骤6/15
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红枣清洗干净，浸泡20分钟。
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步骤7/15
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面已发酵好了有了很多大蜂窝。
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步骤8/15
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移至面板揉匀排气，分成小剂子。
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步骤9/15
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取一份擀成圆片，放入红枣。
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步骤10/15
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再覆盖一张面片。
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步骤11/15
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红枣之间切一刀，中间处再按压一颗红枣。
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步骤12/15
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还可以做成其它喜欢的样子，全部做好，再次发酵20分钟。
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步骤13/15
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凉水上锅，蒸制25分钟。
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步骤14/15
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焖3分钟出锅。
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最后一步
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暄软香甜，早餐主食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-14
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