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火辣八爪鱼的做法

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火辣八爪鱼

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小朋友看了赶海的小视频，一直心心念念惦记着让做八爪鱼吃，刚好有空做起，满足一下小朋友的心愿。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

八抓鱼 300克

、

红辣椒 2支

、

大蒜 2根

、

姜一块

、

豪吉川香麻辣汁 5克

、

豪吉鸡精适量

、

食用油适量

、

盐 3克

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，八爪鱼洗净待用。
步骤2/8 点击查看大图
八爪鱼冷水下锅
步骤3/8 点击查看大图
煮至这样微微卷起，涝出沥干水待用。
步骤4/8 点击查看大图
辣椒、大蒜、姜切片待用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中下油葱蒜姜爆香放入沥干水的八爪鱼翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量豪吉麻辣川香汁翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
倒入少许豪吉鸡精翻炒。
最后一步点击查看大图
装盘开吃，小朋友说太好吃了，每只八爪鱼都麻辣鲜香，特别下饭，太美味了。

小贴士

八爪鱼不要焯水太久，微卷就可以捞出来了，不要等到水开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-14

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