米时|简单美味的糯米团子!福州传统美食
“米时”福州方言“拔隆戏”,是Q弹软糯的糯米团子,再裹上加糖的黄豆花生粉,撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”,寓意团圆,也象征“时来运转”。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和糖拌匀,加入温水,翻拌至无干粉状态,可用手揉捏至光滑细腻的状态。*状态应该是不粘手,像耳垂般的柔软。
-
步骤2/7
点击查看大图
等分12个小面团,搓成光滑的圆团。
-
步骤3/7
点击查看大图
沸水入锅,不时用勺背推动防止粘锅底,煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。*捞出后可以冲冷水保持Q弹。
-
步骤4/7
点击查看大图
一个略深的盘子,加入黄豆粉、黑芝麻、糖,拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入糯米团子滚满蘸料,享用吧~
-
步骤6/7
点击查看大图
很简单吧~~想吃的时候很快就可以做好了。
-
最后一步
点击查看大图
还喝了藜麦燕窝粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14
糯米团子的相关分类
糯米团子的相关推荐
-
蚝油香菇青菜
2448953人看过 -
鳗鱼饭
62351人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3377587人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2822781人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒口蘑牛排炒饭
130976人看过 -
蒲烧鳗鱼饭
2906119人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
1186565人看过 -
当豆瓣“糟鱼”春笋【蜜桃爱营养师食谱】健身减肥、健脑抗癌
318793人看过 -
传统甜酒(醪糟)做法,冬天冲蛋喝全身暖暖的
409578人看过 -
甜、辣鸡蛋摊饼
15293人看过 -
杂酱肉帽~云南杂酱米线的灵魂
1776371人看过 -
牛油果芝士焗蛋+迷迭香烤杂蔬
316167人看过