米时|简单美味的糯米团子!福州传统美食
浏览 139921 · 收藏 4941
“米时”福州方言“拔隆戏”,是Q弹软糯的糯米团子,再裹上加糖的黄豆花生粉,撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”,寓意团圆,也象征“时来运转”。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和糖拌匀,加入温水,翻拌至无干粉状态,可用手揉捏至光滑细腻的状态。*状态应该是不粘手,像耳垂般的柔软。
-
步骤2/7
点击查看大图
等分12个小面团,搓成光滑的圆团。
-
步骤3/7
点击查看大图
沸水入锅,不时用勺背推动防止粘锅底,煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。*捞出后可以冲冷水保持Q弹。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-02-14
换个做法
糯米团子的相关分类
糯米团子的相关推荐
-
香甜糯米团
255766人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2213848人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4938310人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22845808人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2644007人看过 -
红糖芝士糯米团子
314905人看过 -
#憋在家里吃什么#相思糯米团
382423人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437384人看过 -
#中小学生营养餐#紫薯椰香奶黄冰皮月饼
185818人看过 -
自制红豆沙
8062774人看过 -
自制健康早餐儿童肠
1033695人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25387597人看过