麻辣皮蛋豆腐
年夜饭餐桌上不能全是大鱼大肉,要不然真的是太腻了。一盒豆腐几个皮蛋,再加一个麻辣味儿的凉拌汁,简单的几步就做好了,不需要经过烹饪的过程哟!是非常快手的一道菜。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/7
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准备一盒内酯豆腐和皮蛋4个。
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步骤2/7
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将皮蛋去外皮。
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步骤3/7
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皮蛋切成2半。
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步骤4/7
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内酯豆腐去包装,倒入盘子里,用刀划成块。
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步骤5/7
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将皮蛋和豆腐放在一起。
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步骤6/7
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做一个麻辣凉拌汁:姜末1大勺+蒜末1勺+葱花1大勺+香菜1大勺+豪吉麻辣川香汁1大勺+芝麻油1勺+盐适量+生抽2勺+白糖1小勺+辣椒油1勺+白芝麻1勺+醋2勺+将调好的麻辣凉拌汁倒在皮蛋豆腐上即可。蚝油1勺+花生碎1大勺+鸡精适量+温开水适量拌匀
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最后一步
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将调好的麻辣凉拌汁倒在皮蛋豆腐上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14 · 云南
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