奶香浓郁鸡蛋仔
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
牛奶（窍门:稍微加热，可以减少白砂糖融化时间和黄油单独融化，怕太热就先做这个，先放一边凉着），倒入称好的白砂糖，黄油，搅拌至白砂糖彻底融化
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步骤2/4
称好低粉，泡打粉，两种淀粉，混合一起。没有低粉就用普通面粉3:（玉米淀粉1）没有木薯淀粉就放玉米淀粉替代
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步骤3/4
点击查看大图
倒入牛奶，鸡蛋2个，混合均匀，搅拌至无颗粒（可以用打蛋器低速来几分钟）我是用的燃气的章鱼小丸子锅，需要预热几分钟，然后开最小火，从最外围的圈倒入，待到里面的芯冒泡固化，然后翻面再烤一烤
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-02-13 · 江苏省
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