鱼丸子
好吃不是问题，行动才是关键。 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼段在持续开的水中浸泡一小会儿，去掉正反面的鱼皮。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出鱼肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩下的鱼骨。
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼肉加入蛋清、白胡椒粉、盐、柠檬汁，用绞肉机反复搅碎，并加入淀粉抓拌均匀，反复摔打上劲。团丸。
-
步骤5/8
点击查看大图
团好的样子。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅水烧开调至最小火，放入鱼丸，微煮2分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
泡入凉水，最好是冰水，增加弹性。
-
最后一步
点击查看大图
留存好，可以入菜入汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-13
鱼丸子的相关分类
鱼丸子的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
1896075人看过 -
鱼丸子
86240人看过 -
#冬日治愈时刻# 烤空心红糖饼什么鬼，我不喜饼的都绷不住了
176072人看过 -
简单～鱼丸子～
24869人看过 -
制作鱼丸子～秘诀
21442人看过 -
鱼丸子
121885人看过 -
酱肉菜包
6066人看过 -
减脂必备的鱼丸子
183735人看过 -
超美味的油焖大虾
21797784人看过 -
蒜蓉吐司
14344人看过 -
东北大血肠
307121人看过 -
日式煎牛肉块
144104人看过
