鱼丸子
好吃不是问题,行动才是关键。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼段在持续开的水中浸泡一小会儿,去掉正反面的鱼皮。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出鱼肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩下的鱼骨。
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼肉加入蛋清、白胡椒粉、盐、柠檬汁,用绞肉机反复搅碎,并加入淀粉抓拌均匀,反复摔打上劲。团丸。
-
步骤5/8
点击查看大图
团好的样子。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅水烧开调至最小火,放入鱼丸,微煮2分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
泡入凉水,最好是冰水,增加弹性。
-
最后一步
点击查看大图
留存好,可以入菜入汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-13
鱼丸子的相关分类
鱼丸子的相关推荐
-
秋葵蒸蛋
7113261人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1436040人看过 -
鱼丸子
91054人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7087800人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
495553人看过 -
减脂必备的鱼丸子
182836人看过 -
鲜鱼丸子
229578人看过 -
自制黑椒牛排
9493018人看过 -
#本周热榜#冬瓜排骨汤夏日最佳汤品
27537人看过 -
原汁 羊肋排
50080人看过 -
酱牛肉
16589803人看过 -
包粽子
979人看过