鱼丸子
好吃不是问题，行动才是关键。 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼段在持续开的水中浸泡一小会儿，去掉正反面的鱼皮。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出鱼肉。
-
步骤3/8
点击查看大图
剩下的鱼骨。
-
步骤4/8
点击查看大图
鱼肉加入蛋清、白胡椒粉、盐、柠檬汁，用绞肉机反复搅碎，并加入淀粉抓拌均匀，反复摔打上劲。团丸。
-
步骤5/8
点击查看大图
团好的样子。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅水烧开调至最小火，放入鱼丸，微煮2分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
泡入凉水，最好是冰水，增加弹性。
-
最后一步
点击查看大图
留存好，可以入菜入汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-13
鱼丸子的相关分类
鱼丸子的相关推荐
-
制作鱼丸子～秘诀
22167人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#汆鳕鱼丸子
163639人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
429946人看过 -
鱼丸子
134865人看过 -
鱼丸子
86730人看过 -
鲅鱼丸子
66848人看过 -
鲜甜好喝的丝瓜鱼丸汤
32812人看过 -
清蒸桂鱼
593385人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5598386人看过 -
小宝的鱼丸子
18273人看过 -
手工鱼丸
437023人看过 -
简单～鱼丸子～
25318人看过
