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零失败姜撞奶

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烹饪步骤
小贴士

1、一定要小黄姜 2、蛋白质每百克大于3.5的水牛奶或者纯牛奶,不心疼钱的话可以直接用6.2的冰博克。 3、奶的温度是80度左右,冲入姜汁前姜汁要充分搅拌 4、静置时间是5-10分钟,实际上盖不盖小碟子都没多大影响。传统做法是要盖一下的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-02-12 · 广东省

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