黑椒汁烤羊排
-
步骤1/9
点击查看大图
羊排放清水里面浸泡一上午，期间换几次水
-
步骤2/9
点击查看大图
洗净换清水，加一个橘子皮，一勺料酒焯水。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯水后用热水再次清洗干净。
-
步骤4/9
点击查看大图
再次加开水，放生姜，料酒，盖盖大火煮20分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
捞出羊排，沥干水分
-
步骤6/9
点击查看大图
一勺黑胡椒酱均匀涂在羊排上面
-
步骤7/9
点击查看大图
洋葱切丝，空气炸锅里面垫一张油纸，喷上一层薄油，放入一半的洋葱丝
-
步骤8/9
点击查看大图
将涂抹均匀的羊排放入空气炸锅中，在撒上剩下的洋葱
-
最后一步
点击查看大图
炸锅设置180℃，先烤15分钟，取出翻面再继续烤10分钟左右即可。
加一只橘子皮可以去羊肉的膻腥味，但是焯水之后一定要把橘子皮取出来，不然煮久了会融化到汤里，吃起来就会有苦涩的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-12 · 上海市
黑椒汁烤羊排的相关分类
黑椒汁烤羊排的相关推荐
-
好吃到爆的吮指烤羊排
2918214人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋日烤羊排
192655人看过 -
《高阶菜谱》煎烤羊排
232756人看过 -
孜然烤羊排
163943人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1098511人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1362843人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#孜然烤羊排
936236人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪，滋补好食节
2440237人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
422153人看过 -
#冬季滋补花样吃法#烤羊排
217998人看过 -
新疆烤羊排
322837人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#烤羊排
189526人看过
