是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肠粉的做法

点击查看大图

肠粉

浏览 2940 · 收藏 38

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃不是问题，行动才是关键。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

袋装肠粉 120克

、

常温水 200克

、

香肠半根

、

鲜虾仁 6个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肠粉搅拌均匀。
步骤2/12 点击查看大图
我用的是前一天做的虾油刷盘，滋味不一般。
步骤3/12 点击查看大图
盘子上刷一点点薄油，一点点，很重要。
步骤4/12 点击查看大图
香肠丁虾仁碎鸡蛋液为辅料。
步骤5/12 点击查看大图
舀一小勺米粉，铺上蛋液，香肠碎和虾仁碎。
步骤6/12 点击查看大图
盖盖子隔水蒸。
步骤7/12 点击查看大图
蒸至起泡。
步骤8/12 点击查看大图
起泡了，即可揭盖取出。
步骤9/12 点击查看大图
开盖起泡部分就抽抽儿了。
步骤10/12 点击查看大图
用铲板从一头儿一边铲起一边卷。
步骤11/12 点击查看大图
排排齐。
最后一步点击查看大图
白酱油、辣子油，蘸食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12

换个做法

肠粉的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

肠粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许