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猪肉芥菜饺子

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薯条沾腐乳

和面的“和”就是“合”的意思，饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”都有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。过年吃饺子寓意着大吉大利、团圆美满、幸福安康、财源广进等美好愿景。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 500克
、
鸡蛋 2个
、
盐 3克
、
凉水 约150克
、
—————— ——————
、
猪肉（肥瘦2:8） 250克
、
芥菜 1颗
、
生姜 1块
、
太太乐宴会料酒 20克
、
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 15克
、
太太乐鲜鸡汁调味料 10克
、
太太乐鲍汁蚝油 15克
、
太太乐松茸鲜调味料 3克
、
玉米淀粉 10克
、
高汤 1勺
、
腌制芥菜用盐 6克
、
花生油 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-11 · 广东省

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