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海味胡萝卜炒方便面

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又剩一碟儿煮好的方便面,明太鱼籽烤海苔还在桌上,忍不住又想用海苔炒方便面。正好对先前的海苔炒方便面感到遗憾——手边正好有虾皮、银鱼、蛤蜊干,完全可以配合海苔来一个海味版的炒方便面。这一碟儿方便面也算是来得恰到好处。 蛤蜊干和银鱼干大概也可以直接用吧?但还是忍不住要将它们泡软,这样吃起来口感更温和一些。照例用胡萝卜丝和葱丝来搭配颜色,顺便也算是加点儿蔬菜,让炒面更加丰富营养。 旺火急炒,快速出锅,虾皮银鱼蛤蜊和面条混在一起难辨彼此,倒是浓浓的海味扑面而来,香。。。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/15

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小贴士

煮方便面可以用普通面条代替。 银鱼干、蛤蜊干和虾皮可以根据自己喜好选用。 海苔、银鱼干、蛤蜊干和虾皮自身便有咸味,用盐需酌减。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-02-11 · 四川省

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