云南年夜饭之~长菜
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云南人的大年初一必吃一道菜~长菜 寓意美好生活 常吃常有 幸福生活 长长久久,把头天年夜饭吃的一些菜放进去煮出来,丰富多彩,大年初一吃到正月十五,每天➕新的蔬菜瓜果,到后面发酸最好吃 必放素菜与荤菜各三件套 大白菜~百财纳福 大青菜~苦尽甘来(云南话 苦菜) 花菜~花开富贵 圆子~团团圆圆 火腿腊肉~红红火火 酥肉~富足安康! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡汤骨头汤
500ml
、
大青菜
1颗
、
大白菜
1颗
、
蒜苗
6根
、
酥肉
100克
、
火腿腊肉
20克
、
圆子
100克
、
年夜饭剩下菜
全部
、
土豆
1个
、
各种菌类
100克
、
花菜
100克
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2024-02-10 · 云南省
换个做法
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