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鲜美鱼头豆腐汤的做法

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鲜美鱼头豆腐汤

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鱼头 1个

、

豆腐 1块

、

姜少量

、

盐少量

、

油少量

、

葱少量

、

太太乐料酒适量

、

淀粉 1大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头及鱼骨切块
步骤2/8 点击查看大图
加入料酒，葱姜，及淀粉，抓匀腌制15分钟
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧油，将葱姜爆香
步骤4/8 点击查看大图
加入足量清水
步骤5/8 点击查看大图
水开后转小火，再依次放入鱼头，鱼骨，及豆腐，再转中大火
步骤6/8 点击查看大图
再次煮开后，再大火滚煮3分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
出锅，鲜美好喝
最后一步点击查看大图
清淡暖汤

小贴士

没啥难度，也可以加入适量胡椒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09

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