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香煎豆腐的做法

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香煎豆腐

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非常简单的快手家常菜参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 300克

、

葱 5根

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐小撮

、

白糖 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3勺

、

水适量

、

小米辣 1 个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
老豆腐切块备用
步骤2/8 点击查看大图
锅里加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤3/8 点击查看大图
加入豆腐块进行煎制
步骤4/8 点击查看大图
时间短一点豆腐比较嫩，煎久一点就会脆一点
步骤5/8 点击查看大图
一面煎至金黄翻面继续煎
步骤6/8 点击查看大图
小碗里加入生抽、蚝油、白糖和水，搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
豆腐两面煎好之后，加入料汁，小火收汁
最后一步点击查看大图
撒上葱花小米辣装盘就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09 · 浙江省

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