不辣的宫保鸡丁
宫保鸡丁有辣味,老人小孩嫌辣吃不了,今天做一道不辣的宫保鸡丁,作为春节过后的减脂菜,再合适不过了! 吃多了大鱼大肉,节后需要来点高蛋白低脂的菜来调理肠胃,这道菜做法简单,新手小白只要配好料汁,轻轻松松就可以做好,不会翻车哦!添加了黄瓜咸菜,口感丰富好吃极了! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/7
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准备好所需要的材料;
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步骤2/7
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制作碗汁:生抽2勺、米醋1勺、蚝油1勺、糖3g、淀粉1勺、鸡汁1泵;
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步骤3/7
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再加水半碗搅拌均匀备用;
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步骤4/7
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黄瓜、胡萝卜切丁,黄瓜咸菜切片;
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步骤5/7
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鸡胸肉切丁,加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓匀;
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步骤6/7
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先将鸡丁炒至变色盛出;
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最后一步
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再倒入配菜和鸡丁,倒入碗汁炒匀;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 天津市
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