贺年小零食0添加自制猪肉脯
从小吃到大的零食蜜汁猪肉脯,以前经常去澳门买,现在外面买的猪肉脯很干也很贵,自制的无添加性价比特高,制作简单,0失败,营养丰富,材料健康,以后再也不用出去买了,新年还能做成小零食招呼亲戚朋友,特别自豪。 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴?来山姆PICK你的春节好物#
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步骤1/20
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腌制酱料加入碗中;
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步骤2/20
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搅拌均匀备用;
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步骤3/20
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猪肉切小块,和酱汁一起放到绞肉机绞成肉泥
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步骤4/20
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然后放冰箱冷藏1-2小时,让猪肉充分入味,从而肉质更紧致;
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步骤5/20
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剪一张烤盘2倍大的油纸,对折一下再打开,把一半肉泥其中放一边;
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步骤6/20
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然后对折,用擀面杖慢慢四周对外擀开,擀成和烤盘差不多大小,厚度约0.3Cm的肉脯
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步骤7/20
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然后掀开一边油纸,剪开一半油纸,把猪肉脯拉到烤盘上,整理四边。
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步骤8/20
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烤箱预热150度20分钟;
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步骤9/20
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烤制时候我们准备酱汁:蜂蜜加入生抽加入凉白开搅拌均匀;
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步骤10/20
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猪肉脯烤好后,反复均匀把蜂蜜酱汁涂抹到猪肉脯上;
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步骤11/20
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翻面也反复涂抹;
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步骤12/20
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再次放进烤箱150度10分钟
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步骤13/20
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出炉撒上白芝麻;
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步骤14/20
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切小块,放到密封盒保存,三天内吃完;
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步骤15/20
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成品1: 也可以一大块撕着吃!
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步骤16/20
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成品2
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步骤17/20
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成品3
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步骤18/20
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成品4
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步骤19/20
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成品5
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最后一步
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成品6
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 广东省
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