简易版煎牛排 五分钟搞定一人食
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#寻味外婆乡,香聚中国年#
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20克
1克
6克
209
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛排提前一天放冷藏室解冻。煎制前提前回温,用厨房纸巾吸干水分,表面撒盐腌制半小时。
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步骤2/9
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推荐用铸铁锅煎制。条件限制的情况选择厚底的锅。不建议用黄油煎牛排。 植物油烟点高更适合煎牛排。我用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤3/9
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先煎几片蒜煎出香味
步骤4/9
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发布于 2024-02-08
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