炖肉沫茄子冻豆腐
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨肉加入洋葱姜粉胡椒粉生抽料酒,绞馅。
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步骤2/4
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加入盐鸡粉适量清水香油,调成粘稠馅。
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步骤3/4
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每个茄子纵向分成三层,夹入两层肉馅。热锅凉油,码入夹馅茄子,双面煎抽抽儿,加入热水和冻豆腐,开锅慢炖。
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最后一步
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盐和鸡粉调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 辽宁省
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