过年解腻小凉菜 蓑衣黄瓜
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好洗干净的黄瓜 ，刀和黄瓜呈45度角，黄瓜切薄片不要切断（窍门刀尖落到菜板，后面不落下去）
-
步骤2/7
点击查看大图
切完一面之后，黄瓜翻过来，刀和黄瓜呈90度角，同样的刀法切另一面！
-
步骤3/7
点击查看大图
全部切好，放盆中，撒2勺盐，腌制半小时
-
步骤4/7
点击查看大图
腌好后，清水冲洗两遍，挤干水分，摆盘
-
步骤5/7
点击查看大图
辣椒，蒜末，淋热油（油是用香叶和花椒粒熬的）
-
步骤6/7
点击查看大图
加2勺生抽，2勺醋，1勺芝麻油，小勺糖，盐根据自己口感可放可不放
-
最后一步
点击查看大图
料汁拌匀，浇在黄瓜上，就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-08
蓑衣黄瓜的相关分类
蓑衣黄瓜的相关推荐
-
蓑衣黄瓜之切法图解
1770479人看过 -
蛇来运转(凉拌蓑衣黄瓜)
49544人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14434086人看过 -
土豆炖牛肉
21636154人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4792560人看过 -
麻辣鸡丝~过年下酒必备小凉菜~
38967人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6955421人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12576199人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#过年小吃吉星高照，爱虾人士必备
182658人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25529828人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2620327人看过 -
#中小学生做饭指南#蓑衣黄瓜
158629人看过
