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辣炒大盘鸡的做法

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辣炒大盘鸡

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食材清单加入采购清单

鸡肉 500g

、

土豆 1个

、

豪吉麻辣川香汁 25克

、

青椒 1个

、

生姜 4片

、

大蒜 5粒

、

八角 1粒

、

冰糖 5克

、

食盐 1勺

、

豪吉鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿斩块，放凉水姜片，料酒焯水。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒油放焯水的鸡块，炒变色，加入姜片八角蒜片翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱，25克豪吉麻辣川香汁。打开盖子就闻到特别香。
步骤5/9 点击查看大图
加一碗水煮10分钟后，加入土豆块煮熟。
步骤6/9 点击查看大图
放入青椒炒断生即可。
步骤7/9 点击查看大图
加入豪吉鸡精调味出锅。
步骤8/9 点击查看大图
特别有食欲
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

冷水焯鸡块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08 · 北京

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