纯素蟹黄豆腐
浏览 12980 · 收藏 481
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
内酯豆腐
1盒
、
胡萝卜
半根
、
玉米
半根
、
蟹味菇
40克
、
豌豆
适量
、
姜黄粉
适量
、
盐
2克
、
胡椒粉
少许
、
味精
少许
、
植物油
1小勺
、
淀粉
1勺
、
清水
1.5小碗
、
白砂糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材,豌豆去壳、胡萝卜切碎、玉米拨粒、蟹味菇去根洗净,撕成细丝,内酯豆腐用刀划小备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内热油,先倒入豌豆稍稍拌一下,倒入小半碗清水和蟹味菇丝焖煮,煮到豌豆透心,倒入玉米和胡萝卜,接着将内酯豆腐倒入锅中,切记锅铲翻炒时轻一点,以免内酯豆腐太碎;
-
步骤3/4
点击查看大图
撒上适量姜黄粉翻拌均匀,然后加入盐、胡椒粉、味精和白砂糖调味,出锅前倒入调好的小半碗水淀粉煮至汤汁浓稠即可。
-
最后一步
点击查看大图
纯素蟹黄豆腐成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 云南省
换个做法
纯素蟹黄豆腐的相关分类
纯素蟹黄豆腐的相关推荐
-
风干水果
74585人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
173575人看过 -
豆豉豆腐
32247人看过 -
五花肉炖酸菜(家常)
2568849人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9493443人看过 -
茄子土豆炖豆角
474444人看过 -
土豆炖白菜粉条
287729人看过 -
凉拌魔芋#爽口凉菜,开胃一夏#
275010人看过 -
牛肉面
112180人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#栗子烧鸡翅
177717人看过 -
香肠菜饭
52389人看过 -
咸肉菜饭
79587人看过