旺来烤肉
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嗨,享味欧洲猪肉的粉丝朋友。?龙年行大运,春节马上到了,您家里的年夜饭准备的怎么样了?今天教大家用欧洲猪肉和凤梨、年糕、红椒几种食材,做一道“旺来”烤欧洲猪肉,味道美寓意家,用来送祝福再合适不过啦。凤梨在闽南语中有旺来的谐音,寓意着好运旺旺,年糕代表着年年高升,红椒预示着红红火火,愿大家龙年运道旺旺,年年高升! #我的2024年夜饭菜谱#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
欧洲猪肉
250g
、
年糕
100g
、
凤梨
200g
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
生菜
50g
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
蟛蜞酱
2勺
、
芫荽粉
1勺
、
海椒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1、将欧洲猪肉切成薄片
-
步骤2/7
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2、放入蟛蜞酱、老抽、生抽、芫荽粉、海椒抓匀腌制1个小时;
-
步骤3/7
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3、将凤梨切成片,放入空气炸锅或者烤箱180度烤制5分钟
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2024-02-07 · 北京
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