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吉祥菜｜招财进宝❗️香辣猪蹄‼️发财就手‼️

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归家小厨

在春节过年的菜谱之中，少不了要有一味叫“发财就手“的菜。春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠，祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”。它肥而不腻，鲜香美味，富含胶原蛋白，不仅美味可口，还寓意着新的一年里招财进宝、财源滚滚。 古代给科举考生送猪蹄，寓意“金榜题名”！ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
猪蹄 800克
、
葱姜 适量
、
太太乐香辣热卤调味料 50克
、
太太乐鲍汁蚝油 10克
、
冰糖老抽 10克
、
料酒 20克
、
盐 5克
、
冰糖 10克
、
花椒粒 15粒
、
香葱、小米辣 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-07 · 北京市

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