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健康版甜糯八宝饭| 做法简单、步骤详细

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小时候最爱的年菜就是香甜丰富的八宝饭,可能是我们家人都有个「糯米胃」吧! 传统的八宝饭至少要用八种配料,例如莲子、红枣、杏仁、果脯、栗子、花生、罐头柑橘和糖水樱桃等果干、蜜饯,混合在一起。再加上红豆沙、枣泥、猪油、甜糯米和糖水! 八宝饭用这种丰盛的高糖组合,完成了一次富足的象征。 今天我分享的这道现代版八宝饭,除了比老式传统的更健康清淡,甚至还比传统的好吃! 使用了一些更健康的替代材料,用较少的糖分融合出更好的味道。 也没有用市售的桂花糖浆,而是自己制作了超快捷的菊花糖浆(真的挺简单的,你试试,不过也可以去买市售的糖浆或者蜂蜜)。
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发布于 2024-02-07 · 江苏

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