全家夸好吃 芥末虾球 年夜饭C位选手
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步骤1/7
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大虾取虾仁开背去除虾线
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步骤2/7
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加海盐 一个蛋黄 几滴柠檬汁 拌匀腌制10分钟
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步骤3/7
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腌好的虾仁 裹满玉米淀粉 静置5分钟
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步骤4/7
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油烧至七成热 炸虾仁至变色(大约半分钟就好了)
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步骤5/7
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炸完之后,油温升高再复炸10秒钟
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步骤6/7
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炸好之后 淋入蜂蜜芥末酱,拌匀即可,里面可以加喜欢的水果比如菠萝丁 芒果丁等
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最后一步
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随意摆个盘,上面可以撒欧芹碎或者柠檬皮碎点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06
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