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香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲

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过年聚会，爱吃辣的亲朋可以做这道香辣加拿大北极虾生虾粉丝煲，又辣又鲜，粉丝软糯，特别好吃，喜欢吃辣的小伙伴们，可试试哦。参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 250克

、

川式油泼辣子 150克

、

料酒 50克

、

葱姜蒜各10克

、

泡软的粉丝 150克

、

芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
纯野生的加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是'块冻'的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
步骤2/6 点击查看大图
用料酒把加拿大北极虾生虾腌制一会。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，炒香油泼辣子，葱姜蒜，煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入腌制好的北极虾生虾一起翻炒，加生抽、老抽调味。
步骤5/6 点击查看大图
加入泡软的粉丝继续翻炒，添加一些水和葱花，盖上锅盖焖煮2分钟。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-06 · 河南省

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