自制美味牛肉干
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自己做的牛肉干，无防腐剂添加剂，美味～ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单
加入采购清单
牛肉
1000克
、
生抽/老抽/料酒
30g
、
大葱/姜
适量
、
白糖/冰糖
适量
、
十三香/孜然粉
适量
、
花椒
适量
、
辣椒面
适量
、
熟芝麻
60g
、
八角香叶干辣椒桂皮
适量
、
黄豆酱
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛排肉化开，用清水冲洗掉血水，切条加炖肉料，高压锅4挡按钮蒸12分钟
-
步骤2/3
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拌黄豆酱，空气炸锅200℃20分钟（中间翻一次面）
-
最后一步
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晾晾放密封袋里，当零食吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-05
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